专题：提升消费品质——聚焦2026 “315晚会”

　　一年一度国际消费者权益日即将到来，为提振消费信心，推动消费者权益保护协同共治，打造更加安全放心消费环境，新浪财经联合黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】 【下载黑猫投诉客户端】平台推出2026年315消费维权活动。

　　据新浪黑猫投诉【投诉入口】统计数据，西贝莜面村累计收到有效投诉255起，完成率58.04%。投诉内容主要为食物变质、吃出异物等问题。

　　有消费者反映，于2026年2月23日在西贝莜面村燕郊永旺店就餐时，发现儿童套餐中的酸奶明显变质、颜色发黄，食用后产生强烈不适。另有消费者投诉称，1月27日通过外卖平台购买西贝餐品，在肉夹馍中吃出异物，起初申请退款被拒，后经平台介入才解决。

　　近期，围绕西贝的核心争议更聚焦于“预制菜”的界定与知情权。2025年9月，知名KOL罗永浩公开质疑西贝菜品实为预制菜却定价高昂，并呼吁立法强制标注。2025年9月11日，西贝创始人贾国龙公开否认西贝使用预制菜。

　　此次公开争议对西贝造成了直接冲击。据悉，在事件发酵期间（2025年9月10日至12日），西贝门店客流出现断崖式下滑，累计损失预估超过400万元。此后，随着罗永浩宣布放弃进一步追究，事件逐渐平息，但消费者对餐饮透明化与食品安全的审视并未停止。

　　2026年2月6日，国家卫生健康委发布的《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿）明确，预制菜是经工业化预加工、加热后方可食用的预包装菜肴，且不包括“净菜类食品、即食食品和中央厨房制作的菜肴”。